这是一个来自罗德岛的小农场饲养的牡蛎. 非常甜,有坚实的粉红色肉. 它是市场上最美味的牡蛎之一. 被Bon Appetite杂志评为新英格兰最好的牡蛎之一. 它们有一个平坦的粉红色或紫色的壳,几乎像扇贝壳. 他们看起来折叠的.
口味: 可口的,公司,甜蜜的