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虾
太平洋蓝虾，天然太平洋
《皇冠hg会员》杂志很荣幸能与达美蓝航空合作, 与拉丁美洲的渔业和水产养殖生产者合作的具有环境意识的合作组织, 为您带来顶级太平洋蓝虾, 中国对虾stylirostris. 三角洲蓝虾从参与渔业改善计划(工厂检验计划)的船只获取虾类. 这些虾是在拉斯博卡斯海岸捕获的, 索诺拉, 加利福尼亚湾沿岸的一个墨西哥小渔村. 太平洋蓝虾非常甜，质地坚硬.
虾是墨西哥最重要的渔业. 它具有最高的着陆经济价值. 在船舶数量和直接工作岗位数量方面，也是世界上排名最高的渔业. 单是手工索诺拉虾渔业每年就能捕捞1485吨. 当地村民乘坐配有舷外马达的小船(27英尺)出海，用仅能由3名渔民操作的渔网捕鱼. 这种捕鱼技术大大减少了副渔获量，几乎为零.
根据 国家渔业研究所 锡那罗亚虾渔业的资源已被过度开发，需要额外的管理. 其他关切包括IUU渔船和未经授权的渔具. In 2009, 为确定改善可持续性的需要，对加州湾渔业进行了一次MSC预评估, 在2010年 可持续的渔业合作 (SFP)促进与虾生产商和地方政府的会议，以正式制定渔业改善计划(工厂检验计划). 自工厂检验计划成立以来, 已开展工作以减少IUU捕鱼, 监测和减少副渔获物, 改善着陆记录, 以及加强渔业管理法规. 有关的详细信息，请单击该链接 加利福尼亚湾锡那罗亚手工虾 工厂检验计划.
通过购买太平洋蓝虾，你可以帮助支持渔民，他们正在努力改善渔业.
