在新不伦瑞克的贝代克湾冰冷的海水中饲养着村湾牡蛎. 这是一种长2.5英寸的肥肉鸡尾酒牡蛎. 渔村湾的牡蛎是用一种先进的浮袋系统养殖的. 在收获之前,牡蛎会在海底的金属桌子上被加工. 中度咸的乡村海湾口味,余味奶油黄瓜.
口味: 淡盐,黄瓜味