切布克塔克牡蛎是在Bouctouche湾的水柱中悬挂的笼子中生长的, 新布伦瑞克, 加拿大. 它们在盘子里完成,盘子被固定在海湾的粘土和砾石地板上. 这些牡蛎有一个中等杯,光滑,均匀的棕色外壳. 它们有温和的盐度,大而光滑的肉和甜甜的肉汤余味.
口味: 口感顺滑,余味甘甜