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有鳍鱼

月鱼

栖息于温带和亚热带海域, 月鱼可以长到5英尺长,身体很深,体重可以超过200磅.  月鱼有美丽的颜色:身体是钢蓝色,腹部是玫瑰色, 两侧有白色斑点.  中间和成对的鳍都是明亮的朱红色,与身体形成强烈的对比.  大眼睛也很突出,带着金色的眼圈.  身体被微小的鳞片覆盖,它的银色,彩虹涂料是脆弱的.  据推测,它们一生都生活在50-500米深的开阔海洋中.  它们显然是独居的,但与金枪鱼和长嘴鱼为邻.  鱼通过拍打胸鳍来推进身体.  这, 还有它们的叉状尾鳍和可下沉的中间鳍, 表明月鱼, 如金枪鱼, 使它们保持高速度.  Squid and krill make up the bulk of their diet; primary predators of opah are Mako and Great White sharks.  月桂肉的颜色从粉红色到橙色不等, 是温和的口味, 多肉的, 丰富的, 公司结构, 和高脂肪.  烹饪方法包括烤,烟熏和从月鱼最黑的肉被用作生鱼片.  越来越多的用延绳钓捕获,但有时被金枪鱼渔民用延绳钓作为副渔获物捕获.


 

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