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牡蛎-东海岸-海滨长牡蛎

Malpeque

这种牡蛎已经像蓝点一样为许多吃牡蛎的人所熟悉.  这种牡蛎大小不一,但味道是一样的.  它有一点苦,生菜一样的味道,干净的余味和坚实多汁的质地.  采自加拿大爱德华王子岛.

 

口味: 微苦,硬,多汁

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