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牡蛎-东海岸-海滨长牡蛎

印第安角

一种人工采摘的野生冷水牡蛎,栗色的壳.  他们的槽, 坚固的外壳使它的乐趣打开, 产生脆, 略咸的肉, 以微妙的方式结束, 微甜的海味.  在爱德华王子岛收获.

 

口味: 爽口,口感细腻

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