芝加哥,伊利诺斯州
在Co-op Sauce之前是Co-op Image, 这是一个自由艺术和创业组织,由迈克·班克罗夫特和芝加哥青年一起创办. 为了维持这个项目,迈克和孩子们需要筹集资金, 于是在2003年他们开始酿造, 装瓶并出售辣酱. 这些辣酱非常受欢迎,在2003年从一个筹款活动变成了一个合法的生意. 该公司皇冠hg会员在芝加哥的罗杰公园附近拥有一家咖啡馆和零售场所, 而且再也不用在小型艺术中心装瓶了. 批次仍然是相同的方式,在开始, 小批量手工制作,原料直接来自中西部农民. 所有的酱汁都是纯天然的,纯素的,不含转基因.
Co-op Sauce仍将一半的利润捐赠给Co-op Image,并聘请前项目参与者制作和销售酱料.
一种原始的Co-op酱料. 试着把它放在鱼肉玉米饼上,或者让你的沙拉更美味. 由当地生产的jalapeños. 这种酱汁的辣度是3/10.
中西部的一种拉丁调味汁. 胡萝卜给这种酱增添了鲜艳的橙色和泥土的甜味,而哈瓦那则给它增添了热量. 这种酱的辣度是7/10.
用发酵的波布拉诺辣椒酱,绿色南瓜籽和西红柿做的辣酱. 最多功能的原始合作社酱料. 它的热评级为1/10,温和到足以涂在三明治上或在醋中使用.
在Co-op版的东亚酱中,发酵的墨西哥胡椒和大蒜的味道. 尤其是米饭和面条. 它的热等级是6/10.
经典风格的辣酱,在科瓦尔酒厂的桶中陈酿,最后配上暗物质咖啡. 这是一种经典的、万能的酱料,可以为披萨或米饭和豆类增加热量. 枪管的热量等级为2/10.
酱汁中的樱桃炸弹辣椒是经过新鲜发酵和烘烤而成的. 以番茄为基料的辣酱,带有明亮的酸度. 适合任何一餐,也适合做汤. 这种酱汁的辣度为5/10.
这款最初的Co-op辣酱是由辣椒、胡椒和巧克力混合而成. 鼹鼠酱的辣度是5/10.
燃烧的卡罗莱纳死神辣椒与大黄稍微调和.
波布拉诺椒芥末呈深绿色
独角兽泪辣酱