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巧克力

孚日山脉Haut-Chocolat

芝加哥,伊利诺斯州

从范德比尔特大学毕业后三天, 卡特里娜·马尔科夫去了巴黎在蓝带学院学习. 巴黎之后，她去了西班牙，在Ferran Adrià的指导下学习, 然后继续穿越东南亚和澳大利亚. 她所有的旅行和研究都激发了卡特里娜尝试融合本土香料的想法, 花, 根, 香草和优质酒与优质巧克力，创造感官世界的旅行体验. 这些巧克力已经成为总部位于芝加哥的孚日豪特巧克力.

在过去的几年里，Katrina和Vosges Haut Chocolat赢得了无数的荣誉和奖项，并在许多杂志和电视节目中出现，包括Rachel Ray, 早安美国, 额外的, 和许多更多. 卡特里娜是最近被提名的 快速公司 在 2015年100位最具创造力的商业人士，孚日被命名为 国家地理 作为一个 世界上最好的10个巧克力制造商.

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烟熏的 & 焦糖

流氓巧克力烈性啤酒，奥尔德伍德烟熏盐，焦糖焦糖，70%黑巧克力.

U0201100·UPC 8·12/3盎司.

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粉红色喜马拉雅水晶盐焦糖棒

粉色喜马拉雅盐，焦糖焦糖，70%黑巧克力.

U0201160·UPC 8·12/3 oz.

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莫的牛奶巧克力培根棒

山胡桃烟熏培根，奥尔德伍德烟熏盐，45%深牛奶巧克力.

U0201220·45%牛奶巧克力·UPC 8·12/3盎司.

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莫的黑培根吧

山胡桃烟熏培根，桤木烟熏盐，62%的黑巧克力.

U0201230·UPC 8·12/3 oz.

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黑盐焦糖棒

黑夏威夷海盐，焦糖焦糖，70%黑巧克力.

U0201240·UPC 8·12/3 oz.

吸盐

U0201370·UPC 8 12/3盎司.

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红夏威夷盐焦糖

U0202720·UPC 8 · 12/6 pc

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姜黄生姜酒吧

咖喱的麝香香味加上黑胡椒, 温姜和脆椰子45%可可黑牛奶巧克力.

U0201340·UPC 8·12/3 oz.

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的牛奶

hga皇冠的全脂牛奶dulce de leche的“甜”牛奶香味与hga皇冠的深牛奶巧克力并列, 撒上凯尔特海盐.

U0201350·UPC 8·12/3盎司.

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切达干酪 & 苹果

12个月陈酿的佛蒙特切达奶酪与苹果混合, 肉桂和45%黑牛奶巧克力的专利混合物.

U0201600·UPC 8·12/3盎司.

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帕尔玛、核桃 & 无花果

这家酒吧提供地中海融合24个月陈年帕尔马诺雷贾诺, 土耳其无花果, 67%的黑巧克力中加入加州核桃和少许泰利雪椒.

U0201610·UPC 8·12/3盎司.

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奶酪布兰科 & 浆果

女牛仔奶油店的白乳酪是用特别浓郁的奶油与可可脂、白巧克力和森林浆果混合烹制而成的.

U0201620·UPC 8 12/3 oz.

帕尔玛、核桃 & 无花果

U0201610·UPC 8·12/3盎司.

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伟大的死亡舞蹈熊在太空

这个酒吧是献给“感恩而死”乐队的粉丝的，它提醒着欢乐的人群响起了鼓声. 这条可可黄油棒上点缀着时令草莓, 草莓和一点白巧克力.

U0201850·UPC 8·12/2盎司.

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死生蜂蜜熏杏仁

空气中的温暖, 野花丛中嗡嗡作响的蜜蜂和即将上演的夏季死亡秀是这款美味巧克力棒的灵感来源. 渗出的生蜂蜜混合了丰富的100%可可，烟熏杏仁和奶油太妃糖的脆嫩口感.

U0201860·UPC 8·12/2盎司.

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超黑香蕉椰子

室内烤香蕉皮和斯里兰卡椰子充满了高达72%的哈奇黑巧克力, 热带的笔记.

U0201280·UPC 8·12/3盎司.

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超黑抹茶绿茶

抹茶绿茶，螺旋藻，可可粒，72%黑巧克力.

U0201300·UPC 8·12/3盎司.

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超黑原蜜

天然蜂蜜，野生花蜜，与100%可可的强度和谐.

U0201380·UPC 8·12/3 oz.

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血橙芙蓉焦糖棉花糖

5计数棉花糖和血橙焦糖包裹在黑巧克力.

U0201130·UPC 8·6/12单元

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血橙芙蓉焦糖

U0202730·UPC 8·12/6 pc

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黑盐椰尖焦糖棉花糖

5计数棉花糖和黑盐椰子焦糖包裹在黑巧克力.

U0201310·UPC 8·6/12单元

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烤核桃核桃焦糖棉花糖

5数棉花糖和核桃核桃焦糖包裹在黑巧克力.

U0201320·UPC 8100048014958·6/12单元

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奥尔德伍德烟熏盐焦糖棉花糖

5数棉花糖和烟熏盐焦糖裹在牛奶巧克力里.

U0201330·UPC 8·6/12单元

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素食好法国公债

这是孚日的最新发明. 素食植物松露. 这是一款用橄榄油制作的巧克力酱外壳，柔软柔滑，入口即化. 每箱6个托盘，每个托盘有16块松露，每托盘有6种不同口味. 黑莓，树莓玫瑰，血橙，榛子，杏仁蛋白软糖和香草. 这些都是素食，不含麸质和奶制品.

·6个托盘/16个托盘

素黑莓松露

U0201400·upc 8·8/1.9 oz.

La Bombalina榛子松露

U0201495·upc 8·8/1.4 oz.

孚日山脉Haut-Chocolat