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海鲜 & 美味的hga皇冠

威斯康辛州的奶酪

Roelli奶酪Haus

Shullsburg,威斯康辛州

20世纪20年代,阿道夫·罗利(Adolf Roelli)从瑞士移民到威斯康星州的拉斐特县(LaFayette County),他带来了传统的瑞士奶酪制作方法. 从那以后,他的家族一直在做奶酪生意. 现在, 第四代奶酪制造商克里斯·罗利(Chris Roelli)负责管理家族生意, 保持传统食谱的活力,并引入新的手工hga皇冠——比如他的签名作品, 丹巴顿郡蓝色.

 

丹巴顿郡蓝色

融入了英国农庄切达干酪的泥土气息和一丝辛辣的蓝色气息, Dunbarton是手工制作的,每批300加仑,放置四个月.
Q0100010·巴氏杀菌·牛奶· 坚固·车轮·7磅

小的山

阿彭泽尔风格的传统水洗阿尔卑斯奶酪.  有一种爽滑和坚果的味道.  用生牛奶制成,存放至少6个月.  
Q0100080·原料·牛奶· 坚固·车轮·15磅

红岩

"邓巴顿的小表弟,"红石镇是一种与众不同的蓝切达干酪. 颜色的深橙色, 这种奶酪创造了一个惊人的外观,其深手刺状纹理的蓝色霉菌. 用天然的蓝色外皮腌制的架子.
Q0100250·巴氏杀菌·牛奶·坚固·原木·5磅

Haus选择

克里斯·罗利挑选他最好的切达干酪, 年龄在3个月到3岁之间, 并将其作为Haus选择发行.  健壮的, 坚果味和肉味, 光滑的质地使这种奶酪可以作为芝士板或配料使用.

Q0100110·巴氏杀菌 · 牛奶·半硬轮·20磅

切达干酪凝乳

切达干酪凝乳.  提供预订.
Q0100340·巴氏杀菌·牛奶·半固态·5磅·预订
 
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