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有鳍鱼

鳟鱼、峡湾

峡湾鳟鱼是一种独特的鱼和名称的新鲜农场饲养鳟鱼从挪威. Lerøy是最大的峡湾鳟鱼生产商,也是唯一一家一年能供应52周峡湾鳟鱼的公司. 在基因上,峡湾鳟鱼比鲑鱼小,肉中的纤维也比鲑鱼短. 峡湾鳟鱼是一种咸水鳟鱼,整条鱼的重量超过4磅. 峡湾鳟鱼的肉会比鲑鱼肉更嫩更柔软. 峡湾鳟鱼也有更瘦的肉和强烈的红色. 肉质坚固而柔嫩,有美丽的大理石纹和醇厚的口感. 它精致而纯正的口味,可以生吃也可以煮吃. 峡湾鳟鱼生长在挪威寒冷、清澈的水域,那里有无数深峡湾. 这些峡湾是由来自10,有5000年历史的弗尔热弗纳冰川和咸海为这些鲜红的肉质鱼类提供了良好的水流和最佳的水质.

 

 

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