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有鳍鱼

虹鳟、有机加拿大

加拿大有机虹鳟是由北美第一个认证的有机虹鳟农场生产的, 在寒冷的, 休伦湖清澈的湖水.  虹鳟是一种溯河洄游的虹鳟鱼.  纯头型的人往往身材比较苗条, 会变得更银色,而且通常会比淡水中的虹鳟鱼长得更大.

 

虹鳟是一种多才多艺的鱼.  它的脂肪含量低,蛋白质和Omega-3脂肪酸含量高. 虹鳟的外观、口感和质地与三文鱼非常相似.

 

有机加拿大Steelhead公司通过了加拿大有机水产养殖标准认证. 该认证每年通过全球信托进行的第三方审核进行审核. 这些鱼在尽可能自然的条件下饲养,而不是在野外自由游动. 有机加拿大Steelhead在饲养过程中不使用抗生素、激素或化学物质.  这些鱼被饲养在世界上最大的淡水岛屿附近的水域, 安大略省北部的马尼图林岛.  该养殖场非常注重可持续生产,并尽量减少其对当地鱼类种群和环境的影响.

   

 

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