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有鳍鱼

鲑鱼,养殖-隐藏峡湾法罗岛

大西洋鲑鱼是一种银白色皮肤的鱼,有明显的深蓝绿色, 身体和头部的交叉点, 在侧线上方. 这种鱼的底面几乎全是白色,肉色从粉红色到深橙色不等. 法罗群岛是位于北大西洋中部的一个偏远小岛群. 尽管它的面积很小, 水产养殖业作为专门生产最好的大西洋鲑鱼的精品生产商脱颖而出. 该行业致力于维持最高水平的鱼类福利和可持续性. 法罗群岛鲑鱼的脂肪含量是养殖大西洋鲑鱼中最高的. 法罗群岛三文鱼片经过预处理以确保新鲜. 法罗群岛的鲑鱼是一种独特的, 可持续的海鲜选择,提供无与伦比的新鲜和风味. 许多人认为法罗群岛的三文鱼是世界上最美味的三文鱼,它富含Omega-3脂肪酸, 让它成为对心脏健康的海鲜选择. 果肉结实、湿润、油腻,有大片湿润的薄片. 它的味道很清淡. 它被认为是寿司厨师最喜欢的鲑鱼,因为它有较高的脂肪含量. 鲑鱼被饲养在开放的渔网围栏在海湾流水域的原始自然的野生鲑鱼的觅食地. 这些农场从不使用抗生素或激素,只使用纯天然饲料. 这种鲑鱼是在野生环境中可持续养殖的,并以低压力的方式收获. 

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