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有鳍鱼

Rougheye,华盛顿海岸

华盛顿海岸粗眼鱼是一种深水岩鱼,因其下眼睑上的刺而得名. 它被认为是东北太平洋最长寿的鱼类之一. 它们通常是明亮的红粉或褐色,带有不规则的棕色斑块. 从圣地亚哥到阿留申群岛,从白令海到堪察加半岛和日本,Rougheyes人居住在很多地区. 它们的食物主要是虾, 但它们也以鱼为食, 螃蟹和其他小型甲壳类动物. 鱼眼肉瘦削,生的时候呈粉红色. 肉质坚硬,片状,但用任何烹饪方法都能很好地粘在一起. 它有一种甜而温和的味道. 华盛顿海岸的粗眼鱼是用鱼钩和鱼线、拖网或延绳钓来捕获的. 糙眼鱼是作为西海岸底栖鱼渔业的一部分进行管理的,由NOAA渔业和太平洋渔业管理委员会仔细监督. 

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