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有鳍鱼

北部派克

北梭子鱼得名于它与一种叫做梭子鱼的长杆武器相似. 它也可以被称为Pikerel或Jax. 北梭子鱼有针状的牙齿,通常在寒冷的淡水湖泊和河流中发现. 它们的腹部有橄榄绿和黄色到白色的阴影. 背部有浅条状斑点,鳍上有许多深色斑点. 梭子鱼有结实的白色肉,类似于白眼鱼. 这肉香甜可口. 它是理想的油炸食品,但也适用于许多鱼类食谱. 北梭子鱼是温尼伯最重要的本地鱼类. 温尼伯拥有唯一经MSC认证的北梭子鱼商业渔业. 北梭子鱼是用刺网进行商业捕捞的. 它们是可靠的掠食者. 北方人除了吃青蛙、小龙虾、水禽和啮齿动物外,还吃大量的小鱼. 

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