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大比目鱼,大西洋养殖挪威

大西洋比目鱼 Hippoglossus Hippoglossus在挪威文化中有着独特的历史,可以追溯到几千年前. 早在6000年前的石器时代,大比目鱼就被提升到了很高的地位. 在挪威,人们在岩壁上发现了大比目鱼的图像(可能是为了给钓鱼探险带来好运). 大比目鱼的形象是如此之多,以至于它作为所有鱼类中最伟大的鱼类的地位是显而易见的,它是唯一被挪威祖先所崇拜的咸水鱼类.
财富农场养殖的大西洋大比目鱼是一种高质量和纯挪威hga皇冠, 产自罗加兰选定的峡湾.  从繁殖到成虫的每一个生产阶段都得到了精心的管理.  为了获得最好的鱼, 有室内育苗植物, 鱼在哪里度过它们生命中的第一次. 这是一个非常受保护的环境,有新鲜的海水,每条鱼都有自己的生活区. 然后这些鱼被转移到挪威西南部进一步生长. 最后, 这些鱼被转移到瓦西里克的海军部和莱菲克的耶尔兰的许尔达,鱼在那里生长5年之后才被加工.  挪威大西洋大比目鱼有多肉、白色和潮湿的肉.

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