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有鳍鱼
鲶鱼,蓝色
蓝鲶原产于密西西比河、密苏里河和俄亥俄河流域. 它们被引入美国东南部的水域(拉帕汉诺克), 约克和詹姆斯里弗斯)作为一条运动鱼在70年代后期, 从那时起，它们就占据了当地的水道. 蓝鲶是一种入侵物种. 这意味着它们不是本地物种，在食物和栖息地方面与当地物种竞争. 蓝鲶是贪婪的顶端掠食者，被发现可以长到187磅, 远远超过了本地鲶鱼20-30磅大小的范围.
蓝鲶不是底栖动物, 因此, 它们没有其他鲶鱼特有的“泥土味”. 它的肉质结实，鳞片细嫩，很多人说尝起来很像条纹鲈鱼.
《皇冠hg会员》的蓝色鲶鱼是比利收获的 & 洛奇·赖斯使用环形网. 这种捕鱼技术对环境无害，并限制了副渔获量. 捕捞蓝鲶减少了本地物种的竞争压力. 它被蒙特利湾水族馆的海鲜观察评为“最佳选择”. 蓝鲶的商业捕捞季节通常是3月到8月，9月到12月.
