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有鳍鱼

军曹鱼

军曹鱼是轴齿鱼科中唯一的物种. “军曹”的学名是“军曹”, 这个词来源于两个希腊单词:rachis(脊柱)和kentron(尖点). 这个名字指的是它们7-9个极其锋利,可伸缩的背脊. 除东太平洋外,军曹鱼在全世界所有热带和温带海域都有分布. 在秋季和冬季,哥伦比亚向南迁移到温暖的水域,然后在春季气温再次上升时返回北方. 在全球范围内, 没有大量的军曹鱼渔业, 这是因为成年人经常独自旅行,或者只和几个人一起旅行, 经常和鲨鱼在一起. 这使得它们成为难以捕获的目标. 

科比亚是其非凡的多功能性. 军曹鱼可以很好地粘合在一起,可以串起来放在烤架上,或者烤成牛排或里脊肉. 它口味温和,所以可以用于多种菜肴. 烹饪后,军曹鱼变得非常白,有大块多汁的肉片. 生的军刀鱼坚实可口,但柔软多汁,质地可与金枪鱼或智利鲈鱼相媲美. 军曹鱼是真正的卓越的烟熏:无论是用热的还是冷的技术. 在开阔的海洋网圈中饲养的农场生长得非常快:它们在一年内达到6- 15磅. 它们的自然产卵季节是4月到9月. 受精卵很容易浮在水面上,很容易从水箱表面收集到. 几周后, 幼虫将依次断奶到较大的浮游动物,最后到干饲料. 由于大鱼会吃掉小鱼,所以快速生长的幼虫需要被密切监视和频繁分类. 幼龙将在五到六周内达到1克, 到那时,它们已经准备好运输到苗圃,直到它们达到市场规模. 

福琼公司有多种型号的军衔- H& G,鱼片,部分和汉堡.

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军曹鱼汉堡

这个可持续的鱼肉汉堡肉饼含有4盎司. 多汁的军曹鱼与纯天然粘合剂粘合在一起,无麸质和酮友好.

69010180 · 4 oz./ 10磅的情况
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